terça-feira, 23 de julho de 2013

Mapa da Cachaça e Gabriela Barreto em Ctrl+C Ctrl+V


Gabriela Barreto faz parte do site Mapa da Cachaça e conta, em seu texto, que cachaça também é coisa de mulherzinha. 

5 Cachaças que conquistam as mulheres


8 de março de 2012


Dicas que provam que cachaça pode agradar também o paladar feminino. Afinal, não é de hoje que as mulheres produzem e bebem cachaças de qualidade.






Essa história de que cachaça não é bebida de mulher is soooo last season… Arrisco a dizer que dentre os novos consumidores de cachaça o número de mulheres é pau a pau com o de homens. Digo isso também pela quantidade de mulheres que curtem a página do Mapa da Cachaça no Facebook.
Entre as minhas amigas, praticamente todas bebem cachaça. E sim, cachaça pura! Isso sem contar as que bebem no nosso mais tradicional drink, a Caipirinha (e recusam a versão com vodca). Minha mãe, por exemplo, só aceita Caipirinha se for de pinga. Recentemente, ela conheceu o drink Mojito, que ela insiste em chamar de Burrito – “Faz um Burritinho pra mamãe, filha?” – e veio com a onda de trocar o rum do Mojito por cachaça. Confesso que não sei se fica bom, mas a veínha adora.


Mas não é de hoje que as mulheres estão envolvidas com cachaça. Em Minas Gerais, nos tempos de um Brasil colonial, muitos alambiques foram fundados por mulheres que encontravam no destilado uma alternativa de ganhar dinheiro enquanto seus maridos trabalhavam nas minas. Ainda hoje, percebemos que diversas cachaças são produzidas por mulheres. No começo do projeto, fomos falar com a pesquisadora Alessandra Trindade, que contou um pouco mais sobre mulher e cachaça.

Para acabar com esses preconceitos de uma vez por todas, resolvi listar 5 cachaças que me conquistarame que eu acho que tem um potencial grande de conquistar o paladar feminino:

O Autor:
Rodolfo Sousa Bob Rodolfo Sousa Bob é gastrônomo, mixologista, treinador. Sommelier formado pelo SENAC. Especialista nível 2 Wine and Spirits Education Trust. Administrador do blog OBARVIRTUAL.

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