sexta-feira, 19 de julho de 2013

Marcos Néia -La Maison Est Toombeé- Um! Drink! Um Bar!



"Marcos Néia da Costa" em Um Drink! Um! Bar!
   
É o LA MAISON EST TOOMBEÉ  de novo nas paradas do obarvirtual


Esse coquetel partiu da vontade de se criar um licor de mel - produto esse que não encontramos no Brasil. Após a finalização do licor, utilizei um produto que ressalta as notas de mel, cheguei no Gold Label e o fiz um whisky sour  "Marcos Néia da Costa"


Abeille D'or

50ml de Whisky Gold Label
25ml de Licor de Mel du Tombeé (Homemade)
15ml de Suco de Limão Siciliano
3 dashs Bitter de Chocolate
1 dash Bitter Boker's
Twist de Limão Siciliano

Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira sendo os bitters por último. Bata com bastante gelo e coe para uma taça vintage (ou de vinho branco) com uma pedra de gelo grande.



La Maison est Tombeé

Rua Jerônimo da Veiga, 358 - Itaim Bibi/SP
(11) 3071-2926
Ter a Dom - 12:00 ás 0:15
http://maisontombe.com.br/


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O Autor:
Rodolfo Sousa Bob Rodolfo Sousa Bob é gastrônomo, mixologista, treinador. Sommelier formado pelo SENAC. Especialista nível 2 Wine and Spirits Education Trust. Administrador do blog OBARVIRTUAL.

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